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ERNÄHRUNGSBERATUNG IN DER REHABILITATIONSKLINIK BAD SALZELMEN

Gesund genießen - leichter leben

Liebe geht durch den Magen - nicht nur, denn auch das Krankheitsrisiko kann durch gesundheitsförderndes Essen vermindert werden. Wir bieten eine abwechslungsreiche, gesunde Küche und gehen dabei auf Ihre Wünsche so gut wie möglich ein.
Sie dürfen bei uns zwischen Fleisch, Fisch oder einem vegetarischen Essen wählen. So findet jeder das Gericht, das schmeckt und gesund ist!   
  
 
Leistungen der Diätabteilung   
  
  • Mehrtägige Ernährungsanamnese mit Analyse des Ernährungsstatus  
  • Bestimmung des Body-Maß-Index und des Bauchumfangs sowie Bio-Impedanz-Analyse (BIA-Messung)  
  • Festlegen eines Gewichtsziels. Aufstellen eines individuellen Diätplans, Reduktionsdiät für übergewichtige Patienten, Nahrungsergänzung für untergewichtige Patienten  
  • Berechnung der erforderlichen Kalorienzahl und Nährstoffzusammensetzung  
  • Dokumentation durch Führung von Ernährungs-Tagebüchern  
  • Warme und kalte Zwischenmahlzeiten für untergewichtige Patienten  
  • im Bedarfsfall Sondenernährung, passierte Kost oder parenterale Ernährung  
  • Persönliche Betreuung der Patienten durch die Diätassistentinnen auf Station und im Speisesaal  
  • Nahrungsergänzung durch Eiweiße, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien  
  • Patientenschulungen zu den Themen: Diabetes, Stoffwechselstörungen Fettstoffwechselstörungen, Untergewicht, Übergewicht  
  • Lehrküche für Patienten und Angehörige  
  • Aktivtage der gesunden Ernährung mit gemeinsamen Kochveranstaltungen  
 
Sie lernen bei uns, wie Sie sich auch zu Hause gesundheitsbewusst ernähren können.   
  
 
Gerne erhalten Sie weitere Informationen:   
  
info@rehaklinik-bad-salzelmen.de
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Rehabilitationsklinik Bad Salzelmen

Badepark 5
39218 Schönebeck/Elbe

Telefon +49 (0) 3928 718-0
Fax +49 (0) 3928 718-599

www.rehaklinik-bad-salzelmen.de  
info@rehaklinik-bad-salzelmen.de